彩椒培根炒乌冬面
健康功效
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
彩椒培根炒乌冬面的做法
1.准备食材:彩椒切丝、培根切小片,西兰花掰成小把。
2.锅中烧开水放入西兰花焯一分钟,捞出过凉水备用。
3.锅中再次烧开水放入乌冬面,划散捞出过凉水备用。
4.另起锅放适量油,烧热后放入培根煸炒至焦黄出油状态。
5.再放入彩椒翻炒一、两分钟。
6.把乌冬面和西兰花放入锅中快速翻炒均匀。
7.调入适量的生抽、盐和鸡精炒匀。
8.撒适量胡椒碎即可。
9.成品图。
小贴士
可以选择自己喜欢吃的蔬菜来搭配。
培根本身有咸度,所以盐的分量要掌握好。