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苦瓜胡萝卜鸡蛋饼
健康功效
苦瓜:抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
苦瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法
![苦瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1]()
1.准备原料
![苦瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2]()
2.苦瓜切片，胡萝卜切丝
![苦瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3]()
3.把苦瓜，胡萝卜放入容器里，放上盐腌渍3分钟，然后把水倒掉
![苦瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4]()
4.加2个鸡蛋，少许面粉调匀
![苦瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解5]()
5.锅里放少许油，倒入鸡蛋苦瓜糊
![苦瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解6]()
6.煎3分钟翻面再煎2分钟
![苦瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解7]()
7.出锅
小贴士
煎的火候要注意，先用大火，再用小火，苦瓜和胡萝卜要先腌渍一下，切片越薄越好。
苦瓜胡萝卜鸡蛋饼的家常做法
（全部）
苦瓜:抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.准备原料
2.苦瓜切片，胡萝卜切丝
3.把苦瓜，胡萝卜放入容器里，放上盐腌渍3分钟，然后把水倒掉
4.加2个鸡蛋，少许面粉调匀
5.锅里放少许油，倒入鸡蛋苦瓜糊
6.煎3分钟翻面再煎2分钟
7.出锅
煎的火候要注意，先用大火，再用小火，苦瓜和胡萝卜要先腌渍一下，切片越薄越好。
