姜撞奶

姜撞奶
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食材用料

水牛奶 1瓶
白沙糖 20克

姜撞奶的做法

  • 姜撞奶的做法图解1

    1.首先把姜剁碎取汁,放碗里

  • 姜撞奶的做法图解2

    2.水牛奶加糖,放锅里加热至70度度

  • 姜撞奶的做法图解3

    3.把热好的水牛奶倒在盛姜汁的碗里,过一会就凝固成姜撞奶啦!

小贴士

要记得热奶前放糖,我每次都忘放糖,撞好才想起放糖,一搅拌就成豆腐花了

本菜谱由矢村千夏Bfow上传

姜撞奶的家常做法

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