丝瓜:凉血
1.准备食材,如图所示。丝瓜,圣女果,青红椒各一个。
2.丝瓜去皮切长条。
3.葱切碎,大蒜切碎。
4.圣女果对半切开。
5.热锅烧油。
6.下入葱,蒜爆香。
7.下入丝瓜翻炒片刻至八成熟加入盐。
8.此时,加入圣女果翻炒1分钟,加入鸡精,就可以出锅子了。
9.出锅盛盘子。
10.成品图片。
简单小炒没有什么小技巧,就是盐晚一点放入。
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