五花肉:润燥 彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 豆豉:解毒
1.五花肉洗净备用
2.锅中烧开水放姜片 米酒 五花肉 盖上盖子煮熟备用
3.准备好豆豉和蒜末
4.切好煮熟的五花肉
5.热锅下油爆香蒜米 豆豉
6.加入五花肉翻炒
7.加入生抽 老抽 白糖 焖五分钟
8.加入彩椒 盐 鸡精翻炒均匀即可
9.成品图
10.好好味
猪毛要去除干净 彩椒翻炒一分钟即可
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