圣女果炒青豆

 圣女果炒青豆
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作者:倍儿奶奶

健康功效

青豆:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

圣女果炒青豆的做法

  •  圣女果炒青豆的做法图解1

    1.准备好食材,葱切好备用,

  •  圣女果炒青豆的做法图解2

    2.圣女果切小块,备用,

  •  圣女果炒青豆的做法图解3

    3.鸡蛋两个打入碗里,备用,

  •  圣女果炒青豆的做法图解4

    4.热锅倒油,炒刚刚打散的鸡蛋液,炒成嫩块出锅备用,

  •  圣女果炒青豆的做法图解5

    5.另起锅,倒少量油,下青豆,玉米粒,淋上少量清水,因为青豆一下炒不熟,翻炒均匀,

  •  圣女果炒青豆的做法图解6

    6.翻炒均匀后,锅里添加的清水快炒没的时候,倒入刚刚炒的鸡蛋块,撒上少量盐,胡椒粉一点点,一点料酒,

  •  圣女果炒青豆的做法图解7

    7.最后下圣女果块,继续翻炒,

  •  圣女果炒青豆的做法图解8

    8.翻炒均匀后青豆玉米粒应该熟透,关火出锅(⊙o⊙)喽,

  •  圣女果炒青豆的做法图解9

    9.盛盘子里,

小贴士

就是圣女果最后再放,鸡蛋提前炒好,炒玉米青豆一定倒少量清水,不放清水炒一会容易粘锅,青豆根本不熟。就这样。

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圣女果炒青豆的家常做法

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