用料：
- 海带 适量
- 豆腐 适量
- 面粉 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量
小贴士：
烙的时候勤快点翻，要不然糊锅了。
做法：
- 1. 拌馅:把海带和豆腐切小块，葱花和香菜，姜切碎，放到一起加上点盐，味极鲜和料酒，拌一下。
- 2. 和面:把面活好，在盆儿里醒二十来分钟
- 3. 把面切成小块，然后擀成皮儿
- 4. 把馅放在皮儿的一边
- 5. 扣起来，然后用一个圆形碗沿着周围转一圈
- 6. 把多余的面撤掉，边上用手指稍微压压，防止露馅
- 7. 平底锅倒油，热油，然后把馅饼放到锅里开始烙
- 8. 烙到皮金黄色就可以出锅啦
烙的时候勤快点翻，要不然糊锅了。