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彩椒炒鸭肉
健康功效
鸭肉:健脾
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
冰糖:健脾
彩椒炒鸭肉的做法
![彩椒炒鸭肉的做法图解1]()
1.半只鸭肉清洗干净
![彩椒炒鸭肉的做法图解2]()
2.香菇浸泡洗净 准备好冰糖 八角 蒜米 姜片
![彩椒炒鸭肉的做法图解3]()
3.锅里下冷水 放入米酒 姜片 鸭肉大火烧开 断生后捞起备用
![彩椒炒鸭肉的做法图解4]()
4.彩椒切块 腌制柠檬切碎备用
![彩椒炒鸭肉的做法图解5]()
5.热锅下油爆香蒜末姜片 八角 香菇
![彩椒炒鸭肉的做法图解6]()
6.加入鸭肉翻炒均匀再加米酒继续翻炒
![彩椒炒鸭肉的做法图解7]()
7.加入盐 生抽 冰糖 腌制柠檬翻炒均匀再放热水没过鸭肉
![彩椒炒鸭肉的做法图解8]()
8.盖上盖子中小火焖至收汁
![彩椒炒鸭肉的做法图解9]()
9.最后加入彩椒 盐 老抽 鸡精翻炒均匀即可
![彩椒炒鸭肉的做法图解10]()
10.成品图
![彩椒炒鸭肉的做法图解11]()
11.美美哒
小贴士
鸭肉焯水要冷水下锅哦 焖鸭肉时用中小火就可以了
彩椒炒鸭肉的家常做法
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