茶树菇:利水
1.肉骨头放开水里烫下,去除血腥!干茶树菇洗干净,姜切片,葱切段,备用!
2.除了葱,所有准备的主料和配料都放入高压锅里,加少许盐和500克左右的水!
3.开大火煮开,然后中火继续炖上四十分钟左右,调味,放适量的盐和少许鸡精!
4.盛起,撒上葱段!可以喝了!
干茶树菇要泡下,洗干净泥沙,肉骨头要用开水煮下,去除血腥!
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