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茄汁冬瓜
健康功效
冬瓜:化痰
白糖:低蛋白质
茄汁冬瓜的做法
![茄汁冬瓜的做法图解1]()
1.备好主料：冬瓜和西红柿酱
![茄汁冬瓜的做法图解2]()
2.冬瓜去皮去瓤切成大小适中的冬瓜片
![茄汁冬瓜的做法图解3]()
3.辅料：葱姜蒜
![茄汁冬瓜的做法图解4]()
4.葱姜蒜均切末
![茄汁冬瓜的做法图解5]()
5.热锅凉油，油热六七成时放葱姜蒜炒香
![茄汁冬瓜的做法图解6]()
6.然后放西红柿酱炒出香味
![茄汁冬瓜的做法图解7]()
7.放冬瓜片翻炒让冬瓜片均粘上汁液
![茄汁冬瓜的做法图解8]()
8.放盐、糖、放适量的水，大火烧开，翻炒到汤汁浓稠时关火，放少许鸡粉调味。
![茄汁冬瓜的做法图解9]()
9.盛在盘里漂亮吧，酸甜可口非常美味！
小贴士
白糖可以根据的口味，喜欢甜口稍放多一些；翻炒冬瓜片时一定要放适量的水，要不然容易沾锅上。
茄汁冬瓜的家常做法
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