白萝卜:化痰 粉丝:补血、低蛋白质 青椒:温中散寒
1.准备食材。
2.粉丝用冷水浸泡,白萝卜刨丝,双椒切丝,备好待用。
3.起油锅,爆香蒜末,倒入双椒,放少量盐炒半熟。
4.倒入白萝卜放少量盐混炒,盖锅盖焖一会。
5.再倒入粉丝,加生抽调味调色,不断翻炒,飞少量水,稍微焖一下就行了。
6.装盘完成。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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