广元鲢鱼

广元鲢鱼
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作者:爱美食46

健康功效

鲢鱼:温中

食材用料

蘑芋 150克
油,蒜,泡姜,盐,醋 适量
味精,辣椒面,十三香 适量
泡菜,泡辣椒,料酒, 适量

广元鲢鱼的做法

  • 广元鲢鱼的做法图解1

    1.准备食材,鲢鱼码味,料酒,盐,葱姜腌十五分钟

  • 广元鲢鱼的做法图解2

    2.锅内放入油,将泡姜,泡辣椒,泡菜,大蒜米炒香

  • 广元鲢鱼的做法图解3

    3.在放入十三香,辣椒粉搅拌三十秒,快迅掺入清水一碗

  • 广元鲢鱼的做法图解4

    4.放入适量的盐把味调好,下入蘑芋,在下入鲢鱼中火焖至

  • 广元鲢鱼的做法图解5

    5.最后见汁浓,放入味精,撒上葱段,起锅装盆时放点醋即成

  • 广元鲢鱼的做法图解6

    6.亲,见成品图

小贴士

此菜没用豆辨酱,豆辨酱的味道大家都熟悉,改变了下,味道还真不错,最后放些醋满饭厅醋香

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广元鲢鱼的家常做法

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