嫩南瓜丸子的做法

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用料：
嫩南瓜 1个
面粉适量
葱 1小把
姜一块
盐适量
常用调味品适量

小贴士：

剁碎的南瓜不要去水分，放入油锅里的丸子大概1分钟定型后，用筷子搅拌，以免粘连

做法：

1. 准备好食材
2. 厨房小能手帮你很快把南瓜切丝
3. 南瓜剁碎，放入盆里备用
4. 葱，姜剁碎
5. 把葱姜，盐，调料，面粉加入南瓜中
6. 搅拌均匀，成糊状
7. 待油开捏成丸子状态放入锅中
8. 金黄色捞出沥油
9. 装盘