白萝卜:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.材料大集合
2.把瘦肉处理成肉片,鱿鱼切小条,想打刀花也可以!然后加盐,酱油,鸡粉,生粉腌制
3.白萝卜去皮,用切丝工具切丝。
4.小芹菜洗净切小段!
5.淘米,放进高压锅压至气开后立即关火冲冷水,锅里气散了放煤气炉小火慢熬
6.小火熬至两三分钟,下白萝卜丝,白萝卜不挤水,一起倒下去。
7.八分钟后,倒入鱿鱼丝,肉片,搅拌均匀。
8.用勺子不时搅拌,防止粘锅。
9.米粒八成熟后,加适量油,盐,鸡粉,酱油,调味。
10.最后下小芹菜!
11.出炉!
12.成品图!
小芹菜可换为香菜!大米用珍珠米最好!另外用砂锅煮味道可能会更香浓哦!