酥香油条

酥香油条
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀

食材用料

油条膨松剂 10g
温水 130g
菜油 稍多

酥香油条的做法

  • 酥香油条的做法图解1

    1.面粉称好,加入白糖,油条膨松剂

  • 酥香油条的做法图解2

    2.加入温水和面,再放入鸡蛋

  • 酥香油条的做法图解3

    3.搅拌均匀,和成面团,最好加点植物油,以防粘手,面团揉好后,醒发半个小时

  • 酥香油条的做法图解4

    4.醒发好的面团

  • 酥香油条的做法图解5

    5.倒一点植物油

  • 酥香油条的做法图解6

    6.面团擀成长条,中间切细

  • 酥香油条的做法图解7

    7.两块相叠,用刀划出一条痕迹

  • 酥香油条的做法图解8

    8.锅里倒入大量的油,烧开

  • 酥香油条的做法图解9

    9.等到油温七八成热就可以扯成条炸了,炸至表面金黄

  • 酥香油条的做法图解10

    10.第一次炸,还是很好吃

小贴士

用了鸡蛋,就要少加水

本菜谱由白骨精小姐上传

酥香油条的家常做法

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