繁花似锦素火腿炒饭的做法

• 1.先把米淘洗干净，放适量水，调到煮饭那一档。

• 2.青豆角放入锅加水焯，然后捞出沥干。土豆削皮。

• 3.鸡蛋打匀，把甜椒、土豆、青豆角切成小丁。蒜拍碎剁成蒜蓉。

• 4.拿出素火腿。去掉包装袋，一样切成丁。

• 5.锅烧干放油倒入鸡蛋液煎至两面金黄即可。先放一边。

• 6.锅内加油放入蒜蓉爆香。

• 7.锅内倒入菜翻炒，放入适量盐以及十三香。由于油烟大所以照片模糊，大家不要介意哦～

• 8.放入米饭继续翻炒均匀。然后加入鸡蛋以及素火腿。把鸡蛋弄碎，炒均匀，继续翻炒至熟透为止。