1.红薯切块蒸熟后压成泥备用
2.加入白糖搅拌
3.再加入糯米粉
4.和成面团
5.把面团分成等量的5-6个小面团
6.拿一个面团整理成窝状
7.放入枣泥
8.收口包圆(手可蘸少量水容易包些)
9.轻轻压扁
10.都做好的样子
11.平底锅小火烧热,放入小饼
12.两面煎制金黄(期间不停翻面)
13.盛入盘中
包入馅料时手上可蘸少许水更好整形,全程一定小火煎制,要不停翻面以免糊!
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