酸豆角炒肉沫的做法

• 1.备好所有配料如下图，肉沫，小米椒切米，姜蒜切米，酸豆角切米控干水份备用

• 2.把酸豆角放入无水锅中，略炒，炒干多余水份

• 3.锅中放油，放入小米椒，姜，蒜小火爆香

• 4.放入肉沫爆炒至肉沬变色，加适量料洒，盐，生抽炒匀

• 5.放入炒好的酸豆角，快速翻炒均匀

• 6.盛盘，酸辣辣的酸豆角炒肉沫完成了