海带:利水 豇豆:活血化瘀 红椒:开胃、消食
1.海带清洗干净
2.豇豆洗净切段
3.红椒洗净切条
4.锅里放水烧开放海带,豇豆,红椒焯熟
5.捞出来放凉水中过凉捞出
6.大蒜切沫放在菜上面
7.锅里放油放花椒粒炸出香味,花椒粒捞出不要留油
8.花椒油泼在大蒜上面,调香油,酱油,醋、盐、味精拌匀
9.盛盘食用
菜焯水的时候,水里放少许盐,几滴油焯熟的菜颜色好。
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