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圣女果蒸饭(南瓜盅)的做法
www.xiangha.com/caipu/85600003.html
用料:
南瓜(头部)
1个
大米
适量
小米
适量
圣女果
5颗
猕猴桃片
2片
小贴士:
米一定要泡好,我是泡了5个小时,不泡会南瓜熟了米不熟。蒸熟立即开盖可以了
做法:
1.
南瓜头去瓤洗净,底部削平
2.
用图中的那个工具擦成花形,这一步也可以省略主要是为了美观。
3.
大米和小米淘洗干净浸泡至少两个小时。
4.
泡好的大米和小米装入南瓜头里,因为是泡好的米,所以比平时蒸米饭的水要少一些就行
5.
上面放上几颗圣女果,猕猴桃片切成条点缀,放笼屉中蒸制
6.
凉水上锅,上汽蒸40分钟左右蒸熟既可开盖
7.
蒸熟的圣女果还是红红的,猕猴桃绿绿的,南瓜也是那么的鲜艳