牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 芝麻:明目
1.牛肉洗净
2.切好爱吃的蔬菜
3.牛肉,姜片,蒜,葱,花椒煮汤
4.牛肉切片
5.滤出煮好的汤料,加入糖,盐,料酒,按自己的口味
6.煮面
7.面过凉水后浇入料汁
8.摆上牛肉,蔬菜。撒上辣椒粉,芝麻
牛肉和料酒一定要在一起煮,要不然牛肉单煮没有大料香味。
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