彩椒培根蛋饼圈

彩椒培根蛋饼圈
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作者:麦_荳

健康功效

彩椒:护齿、低蛋白质
鸡蛋:养血
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

彩椒培根蛋饼圈的做法

  • 彩椒培根蛋饼圈的做法图解1

    1.准备好材料

  • 彩椒培根蛋饼圈的做法图解2

    2.鸡蛋打散

  • 彩椒培根蛋饼圈的做法图解3

    3.培根切小块,葱叶切末

  • 彩椒培根蛋饼圈的做法图解4

    4.把切好的培根、葱花放入蛋液中,加少许盐调匀

  • 彩椒培根蛋饼圈的做法图解5

    5.彩椒取中间位置切几片约0·5厘米厚的圈圈

  • 彩椒培根蛋饼圈的做法图解6

    6.平底锅放适量油开中火烧热,放入彩椒圈

  • 彩椒培根蛋饼圈的做法图解7

    7.再舀培根蛋液填满彩椒圈

  • 彩椒培根蛋饼圈的做法图解8

    8.待表面刚凝固,即翻面再煎10秒钟左右,关火

  • 彩椒培根蛋饼圈的做法图解9

    9.剩盘、享用

小贴士

彩椒圈尽量切平整,以免蛋液流出!

本菜谱由麦_荳上传

彩椒培根蛋饼圈的家常做法

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