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卷心菜老干妈炒饭的做法

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  • 用料:

  • 剩米饭  一碗
  • 鸡蛋  两个
  • 卷心菜  少许
  • 红辣椒  少许
  • 榨菜丝  少许
  • 油,盐  少许
  • 老抽,老干妈酱  少许
  • 糖,葱花  少许

小贴士:

放一点点老抽,增加色泽

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 鸡蛋炒好盛出
  • 3. 卷心菜,红辣椒,加一点点盐翻炒盛出
  • 4. 锅油热,倒入米饭翻炒,加一点老抽
  • 5. 加老干妈酱
  • 6. 把饭炒散
  • 7. 倒入卷心菜,鸡蛋,葱翻炒
  • 8. 加榨菜丝翻炒,最后尝尝咸淡,适量添加盐
  • 9. 成品
  • 10. 近景