
用料:
- 面粉 四勺
- 葱 三根
- 猪油 适量
- 玉米油 适量
- 芝麻 适量
- 盐 少许
- 辣椒粉 适量(可不放)
做法:
- 1. 准备面粉
- 2. 倒入温水,搅拌至棉絮状
- 3. 揉面要多揉一会儿
- 4. 揉成团
- 5. 盖上保鲜膜20分钟
- 6. 擀面要薄薄的,抹点猪油,很香。
洒点盐和葱花
我爱吃辣椒所以放了辣椒粉 - 7. 再洒上芝麻
用刀切成一条条,但不要切断 - 8. 再收拢卷在一起
- 9. 再从上至下压扁
- 10. 压的扁扁的圆形
- 11. 再洒点辣椒粉在外面
- 12. 锅里放入玉米油
- 13. 小火煎至两面金黄
- 14. 压一压
- 15. 酥脆的葱油饼出锅
- 16. 成品图