猪肝炒青椒

猪肝炒青椒
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作者:守候799

健康功效

青椒:养肝

猪肝炒青椒的做法

  • 猪肝炒青椒的做法图解1

    1.把所有食材洗干净后大葱,干辣椒切段,姜切丝,洋葱,青辣切片。

  • 猪肝炒青椒的做法图解2

    2.把猪肝用热水焯一遍,再用凉水清洗几遍备用。

  • 猪肝炒青椒的做法图解3

    3.锅内加入适量的油待油热至,八成时,把大葱姜蒜,干辣椒,下锅烹锅。

  • 猪肝炒青椒的做法图解4

    4.喝完锅之后下入猪肝,加入适量的盐,味极鲜,之后翻炒均匀。

  • 猪肝炒青椒的做法图解5

    5.待猪肝炒到八成熟时加入,加入青椒,洋葱之后继续翻炒约1分钟就可以关火了。

  • 猪肝炒青椒的做法图解6

    6.将炒好的,菜出锅装盘就算完成了。

小贴士

在我们焯猪肝的时候,不要焯的太大了操太大之后口感就会很老。焯好的猪肝一定要用凉水清洗几遍。

本菜谱由守候799上传

猪肝炒青椒的家常做法

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