青椒:养肝
1.把所有食材洗干净后大葱,干辣椒切段,姜切丝,洋葱,青辣切片。
2.把猪肝用热水焯一遍,再用凉水清洗几遍备用。
3.锅内加入适量的油待油热至,八成时,把大葱姜蒜,干辣椒,下锅烹锅。
4.喝完锅之后下入猪肝,加入适量的盐,味极鲜,之后翻炒均匀。
5.待猪肝炒到八成熟时加入,加入青椒,洋葱之后继续翻炒约1分钟就可以关火了。
6.将炒好的,菜出锅装盘就算完成了。
在我们焯猪肝的时候,不要焯的太大了操太大之后口感就会很老。焯好的猪肝一定要用凉水清洗几遍。
独特腊八好滋味
共36道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
入口迷醉,沉溺沙拉的好味
共31道菜
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜