火爆腰花的做法

• 1.先将猪腰横刀片切开，仔细的把里面的白筋，边上紫红色的那层肉用刀割尽

• 2.将片好的切成花条，在清水里泡出血水

• 3.加入料酒，生抽，耗油，花椒粉抓匀腌制入味并去腥

• 4.锅烧热，倒油，油烧制3成热，下入腰花

• 5.放入配料，爆炒

• 6.最后加盐，鸡精，调味即可出锅