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圣女果南瓜发糕的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  300克
  • 圣女果  适量
  • 牛奶  200克
  • 面粉  500克
  • 酵母粉  10克
  • 猕猴桃干  2片
  • 葡萄干  少量

小贴士:

难怪你也可以用蒸锅蒸熟剁成泥。面粉的量可以根据调好的南瓜牛奶泥适量的添加面粉。蒸制的时间根据发糕的大小最少蒸30分钟,蒸好后千万别急着开盖要闷2到3分钟

做法:

  • 1. 南瓜去皮切块放入微波炉中,叮4分钟至熟
  • 2. 叮熟的南瓜丁用铲子压成南瓜泥
  • 3. 南瓜泥中倒入牛奶搅匀
  • 4. 面粉和酵母粉倒入南瓜泥中
  • 5. 用铲子翻拌成南瓜发糕面糊
  • 6. 取一个容器我用了一个大碗抹油放入准备好的水果干铺底
  • 7. 把面糊倒入碗中,夏季醒发20分钟
  • 8. 醒好的面上撒上一层水果干放入笼屉中蒸40分钟
  • 9. 关火后焖两分钟,取出倒扣
  • 10. 装盘修饰即可使用