蒜香鸡翅

蒜香鸡翅
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作者:妞妞麻妈

健康功效

鸡翅:保护神经系统
酱油:活血化瘀
蜂蜜:润肠

蒜香鸡翅的做法

  • 蒜香鸡翅的做法图解1

    1.准备食材:鸡翅两面斜切两刀,姜切片,蒜切末。

  • 蒜香鸡翅的做法图解2

    2.鸡翅放入容器,放碎香叶和姜片。

  • 蒜香鸡翅的做法图解3

    3.再依次放盐、料酒、生抽、酱油和蜂蜜拌匀,放冰箱冷藏2小时,中途搅拌2次以便腌制均匀。

  • 蒜香鸡翅的做法图解4

    4.腌制好的鸡翅拿出来吸干水份。

  • 蒜香鸡翅的做法图解5

    5.平底锅入油,依次放入鸡翅,开最小火煎。

  • 蒜香鸡翅的做法图解6

    6.煎的时候经常翻面,直到筷子能轻易穿过鸡翅(我煎了9分钟)

  • 蒜香鸡翅的做法图解7

    7.放蒜末,不断地翻动鸡翅,直到煎出蒜末的香味就可以了。

  • 蒜香鸡翅的做法图解8

    8.装盘,放点葱叶装饰一下。

  • 蒜香鸡翅的做法图解9

    9.我家闺女拿手上啃的,很香。

小贴士

煎鸡翅全程小火,这样才能煎至外皮金黄,里面肉质细嫩。
想吃甜一点的就多放点蜂蜜。

本菜谱由妞妞麻妈上传

蒜香鸡翅的家常做法

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