绿豆芽:利水
1.准备食材:河粉、绿豆芽、红辣椒、火腿肠片。
2.起油锅,爆香蒜末,煎香火腿肠片。
3.倒入红辣椒丝混炒,放少许盐调味,铲起。
4.起油锅,爆香蒜末,放少量盐,倒入绿豆芽,速炒铲起。
5.铲起。
6.起油锅,放河粉爆炒,加少量生抽调味调色。
7.倒入5步骤炒好的食材混炒,加较多的生抽调味调色。
8.装盘即成。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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