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土家肉沫合渣
土家肉沫合渣的做法
![土家肉沫合渣的做法图解1]()
1.将豆子洗干净
![土家肉沫合渣的做法图解2]()
2.放入搅碎器，放入一点水
![土家肉沫合渣的做法图解3]()
3.盖上，顺时针搅动
![土家肉沫合渣的做法图解4]()
4.搅成糊状
![土家肉沫合渣的做法图解5]()
5.用容器倒出来，把搅碎器洗洗，水倒入装合渣的容器里！
![土家肉沫合渣的做法图解6]()
6.将肉剁碎
![土家肉沫合渣的做法图解7]()
7.将葱辣椒洗干净
![土家肉沫合渣的做法图解8]()
8.全部切成碎（如图）
![土家肉沫合渣的做法图解9]()
9.将锅中放入油，烧热倒入合渣大火煮开
![土家肉沫合渣的做法图解10]()
10.煮开后转小火煮5分钟，盛出备用
![土家肉沫合渣的做法图解11]()
11.锅洗净烧热放入油，放入肉沫炒熟，放白酒炒至肉沫干水
![土家肉沫合渣的做法图解12]()
12.放入蒜，青红椒一起炒，然后放入盐炒匀，再放入生抽炒匀
![土家肉沫合渣的做法图解13]()
13.倒入先前煮好的合渣搅匀
![土家肉沫合渣的做法图解14]()
14.煮约五分钟，撒上葱花，这道美味可口的土家肉沫合渣就可以岀锅了！
![土家肉沫合渣的做法图解15]()
15.上图一张
小贴士
1.家里的豆浆机，果汁机都可以取代石磨！
2.不放肉沫放入其它青菜也非常好吃，南瓜叶，萝卜苗，白菜等等洗净切碎同样美味！
3.用合渣煮土豆还可当主食哦！土家人最喜欢这样吃！
4.夏天吃这个一定要多煮会，没吃完要放冰箱冷藏！温度高容易变成酸的！
土家肉沫合渣的家常做法
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