彩椒炒凉皮的做法

• 1.准备以下食材

• 2.把胡萝卜切片，然后用心形的工具按压出来，香葱切碎，彩椒切圈

• 3.热锅凉油，烧热后放入胡萝卜，因为胡萝卜用油炒才会挥发出来它本身的营养价值

• 4.放入香葱和彩椒，进行翻炒

• 5.然后接着放入～辣椒面

• 6.邯郸豆瓣酱少少的放一点

• 7.放入冲洗干净的凉皮，继续大火翻炒，我是买的成品凉皮，必须得淘洗干净！

• 8.倒入耗油，醋

• 9.适量加点凉开水，大火翻炒

• 10.滴入香油，大火翻炒收汁，关火出锅

• 11.成品

• 12.色彩搭配会增进食欲！微微辣，微微酸，这个夏天不能没有的开胃菜