西瓜果酱

西瓜果酱
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作者:食俠

健康功效

西瓜:解暑
白糖:活血化瘀

西瓜果酱的做法

  • 西瓜果酱的做法图解1

    1.准备好材料;

  • 西瓜果酱的做法图解2

    2.把西瓜皮和瓤分开;

  • 西瓜果酱的做法图解3

    3.把西瓜瓤切成丁;

  • 西瓜果酱的做法图解4

    4.准备好锅,什么东西都不用加;

  • 西瓜果酱的做法图解5

    5.倒入西瓜丁熬煮;

  • 西瓜果酱的做法图解6

    6.煮到岀汤时加点柠檬汁、冰糖翻炒;

  • 西瓜果酱的做法图解7

    7.瓜变软变小加入白糖继续翻炒;

  • 西瓜果酱的做法图解8

    8.10分钟左右,熬至粘稠即可出锅;

  • 西瓜果酱的做法图解9

    9.出锅晾凉。

  • 西瓜果酱的做法图解10

    10.抹在面包上吃吧,美味。

小贴士

1、选无籽西瓜比较好,如果不是要去籽,口感比较好;
2、白糖不要太早放,容易糊;白糖量要冰糖稍多,粘稠度主要靠白糖。
3、熬煮时要用中小火,一直翻炒。
4、晾凉后可装罐密封冷藏保存。

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西瓜果酱的家常做法

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