白萝卜:化痰 金针菇:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.把白萝卜切成丝,金针菇切成段,小葱切一下。
2.把萝卜丝和金针菇焯一下水,捞出用凉水过一下。
3.把材料都放在一起。
4.加入面粉搅拌均匀,加适量的盐。
5.锅中烧热,加适量油,把油均匀转开。
6.把搅拌好的倒入锅中,摊匀。
7.注意火势,记得翻身。
8.煎至金黄即可出锅。
9.如果想要好看点,就可以用模具把它弄出来,好看吧。
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