煎馒头片的做法

• 1.准备食材

• 2.把鸡蛋磕入碗中加入适量的盐

• 3.用筷子把鸡蛋搅匀，直到蛋黄和蛋液完全融合到一起

• 4.把馒头切成片

• 5.电饼档底部均匀的抹上油，能感受到油温，取一片馒头片放入碗中正反面均匀的裹上蛋液放入电饼档中，依次重复这样的动作

• 6.2分钟左右把馒头片翻个身

• 7.翻好身的馒头再停留2分钟左右，出锅，装盘