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全麦吐司
健康功效
红糖:补血
白糖:低蛋白质
全麦吐司的做法
![全麦吐司的做法图解1]()
1.面粉，全麦粉，糖，盐酵母称重混合放入面包机中
![全麦吐司的做法图解2]()
2.加入适量的水揉匀成团后加入切成小块的黄油
![全麦吐司的做法图解3]()
3.面团揉20分钟后可以重新起动发面程序，以确保揉出膜，醒发至两倍大时取出
![全麦吐司的做法图解4]()
4.面团平均分成三份，轻压排气松弛10分钟
![全麦吐司的做法图解5]()
5.松弛好的面团擀皮牛舌状卷起
![全麦吐司的做法图解6]()
6.再次擀皮长条状卷起，放入吐司盒，入烤箱开启醒发功能或者放一碗热水醒发
![全麦吐司的做法图解7]()
7.面包发至八分满时取出盖上盒盖。
![全麦吐司的做法图解8]()
8.烤箱预热180度烤45分钟，取出脱模放凉
小贴士
含麸皮的全麦粉不要添加太多，以免面包过硬，做方形吐司一定要发八，九分满才能满盒，放凉后才能切片。红糖营养价值高，口感不太甜，可以适量添加白糖。
全麦吐司的家常做法
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