彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 鸡蛋:润燥 番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材
2.把鸡蛋磕入碗内打散,加适量盐调味
3.锅里放少许油
4.油热放入彩椒圈
5.再倒入鸡蛋液,两面煎熟
6.盛盘用番茄酱装饰一下,完成
彩椒圈比较大,鸡蛋又比较小所以用了两颗,鸡蛋的用量可以根据自身情况调整。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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