卷心菜炒腊肉

卷心菜炒腊肉
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作者:欣绿

健康功效

卷心菜:养肝
腊肉:保护神经系统
红椒:开胃、消食

卷心菜炒腊肉的做法

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解1

    1.将腊肉煮熟备用

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解2

    2.大蒜拍碎,红椒切成片。

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解3

    3.煮熟的腊肉切成条。

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解4

    4.卷心菜用手给它撕成片。

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解5

    5.开大火,锅热后放入油,油热后放入腊肉,红椒,大蒜一起炒。

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解6

    6.腊肉炒出香味后再放入老抽十三香继续翻炒。把腊肉炒成褐色。

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解7

    7.放入卷心菜,盐一起炒。

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解8

    8.将卷心菜炒软,放入味精提味就可以出锅了。

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解9

    9.装盘上桌。

小贴士

手撕卷心菜更方便其入味,炒卷心菜时盐要少放,因为腊肉是咸的。

本菜谱由欣绿上传

卷心菜炒腊肉的家常做法

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