1.准备材料。
2.然后把酵母,牛奶,糖一次倒进面粉里,搅拌成这样就可以用手揉了。
3.揉至手光面光盆光。
4.然后盖上湿布并且放在热水中发酵。
5.发酵到大约两倍大即可。
6.拿出来开始不停地揉捏,大约要35分钟。
7.然后揉捏成自己喜欢的模样。
8.放进锅里蒸的时候,要放置10分钟再开火,大约煮15分钟关火,先不要打开,闷5分钟。
9.这样蒸出来的馒头真的很好。
发酵完后肉面一定要揉久一点。
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