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白萝卜炒肉片的做法
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用料:
白萝卜
半个
猪肉
200克
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
盐
适量
腌肉料:
鸡精
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
料酒
适量
做法:
1.
白萝卜去皮切成薄片,猪肉切成薄片,葱切葱花、姜切片备用
2.
猪肉加入鸡精、盐、生抽、五香粉、料酒抓匀腌制半小时
3.
锅中倒入适量的油烧热后放入姜片爆香
4.
放入猪肉翻炒至变色变白
5.
放入白萝卜翻炒至断生
6.
加入适量的鸡精和盐翻炒均匀
7.
倒入葱花翻炒均匀即可关火
8.
成品图