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白萝卜炒肉片的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  半个
  • 猪肉  200克
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 腌肉料:
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 五香粉  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 白萝卜去皮切成薄片,猪肉切成薄片,葱切葱花、姜切片备用
  • 2. 猪肉加入鸡精、盐、生抽、五香粉、料酒抓匀腌制半小时
  • 3. 锅中倒入适量的油烧热后放入姜片爆香
  • 4. 放入猪肉翻炒至变色变白
  • 5. 放入白萝卜翻炒至断生
  • 6. 加入适量的鸡精和盐翻炒均匀
  • 7. 倒入葱花翻炒均匀即可关火
  • 8. 成品图