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  • 用料:

  • 丝瓜  1根
  • 姜泥  5克
  • 蒜泥  5克
  • 酱油  6克
  •  少许

小贴士:

丝瓜的软硬依自家的调整,我家喜欢吃软的,就蒸久一点!

做法:

  • 1. 丝瓜去皮切段!
  • 2. 将切段的丝瓜装盘,用筷子扎小洞!
  • 3. 将蒜泥姜泥装入小碗,加酱油,少量盐搅拌!
  • 4. 兑入冷开水,依丝瓜数量兑入!
  • 5. 把酱汁淋在丝瓜上面!
  • 6. 放入锅,水开蒸十分钟!
  • 7. 成品图