养胃面

养胃面
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健康功效

西红柿:活血化瘀
香菇:解毒
芹菜:清热

养胃面的做法

  • 养胃面的做法图解1

    1.将西红柿、香菇、芹菜去叶洗净。西红柿切小块,香菇切条,芹菜切条,蒜头剥好切末备用。

  • 养胃面的做法图解2

    2.倒入300克清水煮开,放入面条煮至八分熟捞起过凉水浸泡几分钟,再捞起沥干备用。

  • 养胃面的做法图解3

    3.干锅烧热倒入油烧热,放入蒜末爆香。再将西红柿,香菇,芹菜放入翻炒出西红柿汤汁。

  • 养胃面的做法图解4

    4.放入盐翻炒下再将面条倒入翻炒至入味。即可关火,装盘。

小贴士

面条第一道过清水煮不要煮过久,7-8分熟即可。放凉水浸泡是为了让面条吃起来有劲道。最后,可以挑几片嫩点且好看的芹菜叶做装饰。

养胃面的家常做法

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