蒜苗小炒肉

蒜苗小炒肉
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作者:秋子

健康功效

五花肉:益气
蒜苗:护齿、低蛋白质
青椒:温中散寒

蒜苗小炒肉的做法

  • 蒜苗小炒肉的做法图解1

    1.五花肉从冰箱拿出来解冰,用水龙头流动水冲洗干净,切成薄片。

  • 蒜苗小炒肉的做法图解2

    2.蒜苗切段。

  • 蒜苗小炒肉的做法图解3

    3.辣椒切片,生姜切丝。

  • 蒜苗小炒肉的做法图解4

    4.洗干净炒锅烧热下入适量花生油。

  • 蒜苗小炒肉的做法图解5

    5.下入生姜丝。

  • 蒜苗小炒肉的做法图解6

    6.把肉片倒入下入翻炒断生。

  • 蒜苗小炒肉的做法图解7

    7.下入豆瓣酱翻炒几下,使肉片都蘸上豆瓣酱。

  • 蒜苗小炒肉的做法图解8

    8.下入青椒。

  • 蒜苗小炒肉的做法图解9

    9.把酱油倒下去提前入味。

  • 蒜苗小炒肉的做法图解10

    10.最后倒入蒜苗。

  • 蒜苗小炒肉的做法图解11

    11.出锅时加入调料即可。

小贴士

我们家一般对饮食比较清淡,就算吃肉也不会下入调料太多或太重口味。如果喜欢吃辣一点的,可以下入小米辣,那样会更下饭哦。

本菜谱由秋子上传

蒜苗小炒肉的家常做法

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