香菇:解毒 胡萝卜:健脾
1.尖椒洗干净切丝。
2.香菇切片
3.胡萝卜切片
4.火腿肠切片
5.锅烧开水,香菇打一下水焯。
6.锅加油,爆香蒜末
7.放胡萝卜翻炒
8.放入尖椒丝翻炒均匀
9.放入香菇和火腿肠翻炒均匀
10.加入盐和鸡精即可
胡萝卜用油炒,有营养。
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