用料：
- 西生菜 一颗
- 彩椒（红,黄） 50克
- 黄瓜 半根
- 姜 少许
- 大蒜 凉拌
- 芝麻酱 一汤匙
- 生抽 两汤匙
- 白糖 少许
- 白醋 一汤匙
小贴士：
西生菜用手撕在拌的时候更容易入味，吃的时候口感也会好一些。
做法：
- 1. 准备西生菜一颗。
- 2. 将西生菜用手撕成小片，洗干净，控干水放入一个大点儿的容器里。。
- 3. 黄瓜切片。
- 4. 彩椒切片。
- 5. 姜和大蒜切末，用小碗装好，然后往小碗里倒入生抽,芝麻酱,白醋,放入白糖,搅拌均匀。
- 6. 将切好的彩椒和黄瓜倒入装生菜的容器里。
- 7. 把调好的料汁倒入蔬菜里。
- 8. 将蔬菜和料汁拌均匀。
- 9. 彩椒大拌菜做好啦！