黄瓜:利水、清热 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:活血化瘀
1.准备西生菜一颗。
2.将西生菜用手撕成小片,洗干净,控干水放入一个大点儿的容器里。。
3.黄瓜切片。
4.彩椒切片。
5.姜和大蒜切末,用小碗装好,然后往小碗里倒入生抽,芝麻酱,白醋,放入白糖,搅拌均匀。
6.将切好的彩椒和黄瓜倒入装生菜的容器里。
7.把调好的料汁倒入蔬菜里。
8.将蔬菜和料汁拌均匀。
9.彩椒大拌菜做好啦!
西生菜用手撕在拌的时候更容易入味,吃的时候口感也会好一些。
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