毛豆:润燥 肉桂:抗癌防癌 甘草:益气
1.毛豆剪去两头,洗净备用。
2.毛豆放入锅中,加适量水抹过为宜,添加八角,肉桂,甘草和盐。
3.大火开锅后改小火盖上锅盖煮10-15分钟,然后不用立刻捞岀焖30分钟后入味捞出即可。
4.成盘端上餐桌吧!
毛豆剪去两头易煮烂入味,也可加几颗小辣椒更提味。
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