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  • 用料:

  • 面粉  半斤
  • 圣女果  一小碗
  • 肉饼  一块
  • 空心菜茎  一小把
  • 植物油  一勺
  • 芝麻油  一勺
  • 盐味精  适量
  • 酱油  两勺

小贴士:

煮面条的水里加盐煮面条不容易烂

做法:

  • 1. 面粉加水搅拌
  • 2. 把面粉揉成光滑的面团,放置半小时
  • 3. 准备拌面的酱料食材
  • 4. 把东西切好待用
  • 5. 锅里热油然后加入肉饼粒爆香
  • 6. 再依次加入圣女果和空心菜
  • 7. 炒至快熟时加入盐味精
  • 8. 最后加入酱油和适量水熬煮待用,酱拌料就完成了
  • 9. 把醒好的面团揉好再擀皮
  • 10. 切成面条,可以随自己喜欢切成粗或细的
  • 11. 锅里下水煮开然后放入面条,水里可以加适量盐
  • 12. 煮至水开,面条浮上来后过一分钟就可以捞起了
  • 13. 最后可以装盘吃了
  • 14. 好吃再来一碗