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茄汁土豆炖牛肉
食材用料
土豆，牛肉 | 番茄酱，糖，盐，淀粉 |
茄汁土豆炖牛肉的做法
![茄汁土豆炖牛肉的做法图解1]()
1.土豆切块备用
![茄汁土豆炖牛肉的做法图解2]()
2.牛肉切块加盐腌入味
![茄汁土豆炖牛肉的做法图解3]()
3.锅内放油炸土豆，成金黄色捞出备用
![茄汁土豆炖牛肉的做法图解4]()
4.肉沾干淀粉入油锅炸三分熟
![茄汁土豆炖牛肉的做法图解5]()
5.蒜茸炝锅，放牛肉溅料酒，放水炖至八成熟，放土豆，放调料汁
![茄汁土豆炖牛肉的做法图解6]()
6.出锅装盘
茄汁土豆炖牛肉的家常做法
（全部）
土豆，牛肉 | 番茄酱，糖，盐，淀粉 |
1.土豆切块备用
2.牛肉切块加盐腌入味
3.锅内放油炸土豆，成金黄色捞出备用
4.肉沾干淀粉入油锅炸三分熟
5.蒜茸炝锅，放牛肉溅料酒，放水炖至八成熟，放土豆，放调料汁
6.出锅装盘
