鸡腿菇:提神、利尿 彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡腿菇洗净
2.彩椒,鸡腿菇,瘦肉均切丁
3.辣椒香葱切段,姜切末
4.热锅放油,倒入姜、肉丁,煸炒变色出香味
5.放生抽,五香粉,蚝油煸炒
6.倒入鸡腿菇,放盐翻炒,盖锅盖焖煮一会
7.彩椒,辣椒,香葱倒进去,炒2分钟,放鸡精
8.装盘,即可
鸡腿菇出水,焖煮的时候不需要放水
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