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  • 用料:

  • 小南瓜  半个
  • 糯米粉  适量
  •  适量
  • 玉米片  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

炸油饼的时候要小火慢炸,避免炸焦了。和面不需要加水,就这样和面,南瓜的清甜味浓一些。

做法:

  • 1. 南瓜切片。
  • 2. 把火打开,锅中倒冷水。
  • 3. 放入南瓜片。
  • 4. 加入冰糖。
  • 5. 盖上锅盖。
  • 6. 煮成这样,留一点汁,不要烧干,待会要和面。
  • 7. 把南瓜放进和面的盆里。
  • 8. 撒上玉米片。
  • 9. 倒入糯米粉。
  • 10. 和成面团。
  • 11. 准备馅(我的是黑芝麻白糖馅,你喜欢什么馅就准备什么馅。)
  • 12. 像做汤圆那样包好馅,搓圆再捏扁。
  • 13. 做好码好,待用。
  • 14. 锅烧热。
  • 15. 倒入油。
  • 16. 把饼一个一个放进锅里炸成金黄色,炸好一面翻另一面炸。
  • 17. 炸好起锅装盘。